空氣能高溫烘干機(jī)在食用菌加工的應(yīng)用：
空氣能高溫烘干機(jī)可以分為兩類。一類是開式結(jié)構(gòu)，用調(diào)節(jié)配氣比例實(shí)現(xiàn)溫度自動(dòng)控制，應(yīng)用于連續(xù)干燥作業(yè)；二類是閉式結(jié)構(gòu)，是在開式結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，用調(diào)節(jié)冷凝器實(shí)現(xiàn)溫度自動(dòng)控制，氣流在干燥箱內(nèi)循環(huán)，無廢氣排放，熱能利用有效系數(shù)更高。
空氣能高溫烘干機(jī)，就是一種應(yīng)用閉式熱泵裝置的箱式干燥機(jī)。近年來應(yīng)用于食用菌、蔬菜種子、中藥材、蔬菜等的干燥加工生產(chǎn)及試驗(yàn)。本機(jī)結(jié)構(gòu)簡單，熱泵裝置安裝在箱體的一側(cè)，除去必要的風(fēng)道，余下的地方用來安放分層托盤，待干燥的物料均勻地?cái)偡旁谕斜P上。
空氣能高溫烘干機(jī)如何解決糧食烘干問題：
在小麥?zhǔn)斋@的季節(jié)里，豐收固然快樂，但隨之而來的麻煩也不少。剛收割下來的小麥含有大量水分，容易腐爛，不利于儲藏，必須經(jīng)過干燥處理才可以。
在過去，新糧主要靠日曬的方法來脫水，不僅費(fèi)時(shí)費(fèi)力、需要大量場地，而且很受天氣影響。大量的市場需求，加上我國政策的鼓勵(lì)和扶持，催生了一個(gè)行業(yè)的迅猛發(fā)展，這就是空氣能烘干行業(yè)。
空氣能烘干是指利用空氣能熱泵的工作原理，使用少量的電能，利用壓縮機(jī)大量吸收空氣中的熱能，然后將這些熱能轉(zhuǎn)換成熱風(fēng)，通過管道將熱風(fēng)輸送到烘干房內(nèi)，為物料進(jìn)行烘干。
空氣能熱泵烘干機(jī)工作時(shí)沒有明火，在烘干過程中不會排放出大量有毒有害氣體和粉塵，避免給自然環(huán)境和糧食帶來污染，同時(shí)也沒有火災(zāi)、中毒等安全隱患，是一種十分清潔、環(huán)保、安全的烘干方式。
另外，空氣能烘干機(jī)運(yùn)行時(shí)耗電量非常少，運(yùn)行費(fèi)用僅為普通電烘干機(jī)的25%、燃?xì)鉅t的一半。以紐恩泰生產(chǎn)的空氣能烘干機(jī)為例，工作20小時(shí)，耗電量1500kW·h(產(chǎn)生熱量為1290000卡），可將40000公斤（10噸塔4臺）水分為24%的糧食（以稻谷為例）烘干成36400公斤水分為15%的糧食，達(dá)到儲存標(biāo)準(zhǔn)，符合糧食烘干成品要求。
同時(shí)，因?yàn)榭諝饽芎娓蓹C(jī)內(nèi)部應(yīng)用了微電腦控制系統(tǒng)，可以根據(jù)用戶的需求，自動(dòng)完成烘干工作，因此整個(gè)烘干過程無需人工監(jiān)控，用戶使用時(shí)只需要設(shè)定好濕度、溫度、時(shí)間，就可以去干其他工作，真正實(shí)行了自動(dòng)化、智能化。
